第三十四章 三元及第 (第2/2页)

，就用来办一些场合，比如今天的全猪宴。长案板一条条拼起来，拼成了巨长的几张桌子。所有人自己找位子围桌而坐。

    最先上的三道菜，是三道丸子。因为人多，而桌子又长，所以相同的菜会隔一段距离上一碗。

    每隔一段就上了三个盘子，里面分别盛着三种不一样的肉丸，油渍水滑的，很是养眼。

    江予桐第一次参与这样的活动，感觉挺新鲜，满脸笑容。

    菜一上来，个个人都虎视眈眈，然而没有人动筷子。

    不知道是谁发了一个指令，人们突然开始轰抢而动，不到十秒钟，三道菜的菜盘就空了。

    江予桐感觉很奇葩——她伸出了汤匙，才准备要开始舀一个试试来着。汤匙还没有够到碗，面前的三个盘子就空了。

    她尴尬地又把手缩了回来，看着程赫，眼里透着询问。但其实这时候程赫和程实也正夹着“抢”回来的菜，吃得正嗨呢！

    程赫还帮他女儿抢了几个回来，小丫头这时候专心对付她碗里的肉丸，什么都顾不上了。

    总之，所有人都在低头对付刚刚“抢”到碗里的菜，整个祠堂充满了上千人的咀嚼声。

    这样抢着的吃法，她可真是闻所未闻啊！

    她心里涌现一个不恰当的比方：蝗虫过境，风卷残云，寸草不生。

    程赫吃着吃着，总觉得有人在看自己，然后回过头，才看到江予桐和李涛两个人傻坐着，什么都没有抢到。

    程赫见江予桐一幅受惊吓的样子，笑着说道：“这是咱们这里的风俗。头三道菜，必定是三种肉丸。我们这里，丸和元谐音，三丸代表三元，头三元。”

    江予桐并没有明白：“然后呢？”

    “这是从古代流传下来的习俗，三元的意思，是解元、会元、状元，‘三元及第’嘛，穷苦人家为了自家孩子能有个好的前程，就寄托在肉丸里了。抢到了三元是好兆头，说不定来年就能中个三元及第呢。”程赫一本正经的解释。

    江予桐这才明白，原来是这么回事。三元及第，在古代的确是一个美好的理想，人人趋之若骛。

    其实她听说过，有的地方还有一种“及第粥”，都是寄托了愿望在里头。

    她又好奇问道：“那……丸子是不够数吗？为什么要抢呢？”

    刚刚的场景，让她觉得有点恐怖。

    程赫哈哈一笑，说道：“数肯定是够的。一般正经席面，每个人三个丸子，但还是要抢。抢着吃还有另一层意思，代表明年会红红火火，很兴旺。”

    原来是这样！

    江予桐觉得这里的民风真的很朴实，古代流传下来的习俗，到现在都没有扔掉，传承得这么好。而她光是听着，就觉得非常美好，很有诗意。

    然后她懊恼地说道：“那怎么办？我没有抢到啊，明年肯定不会红红火火了。”

    程赫哈哈一笑，把他自己的碗推过来，说道：“你要是不介意的话，可以从我碗里抢一个走。”

    程实也把自己的碗推过来：“抢我的，抢我的……”

    程心心伸长了筷子，不客气的从程实碗里抢走一个。

    程实装腔作势大叫：“唉呀，哪里来的小偷，我碗里怎么少了一个？”

    程心心被逗得哈哈大笑，有着得逞的胜利感。

    看别人都吃得很香的样子，江予桐心里犹豫，要不要真的抢一个？

    算了，为了不白来参加一回全猪宴，豁出去了！她伸长汤匙，从程赫碗里“抢”了一个。

    然后送进嘴里。