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第四十三章 火锅 (第2/2页)
布局就要大损。 那怡红楼的管事惹到张俊了,他现在很生气。至于得罪诚王爷这事情,得罪就得罪了,自己又不混官场,一个山大王难道还需要怕他? “五天后开业。” 见张俊转头问向自己,齐燕心中一喜,清楼的事情有戏了! 自己还真得感谢那位贤明的叔叔,如果没有他的手下玩这一出,估计张俊那小子就没那么爽快的答应自己了,到时又会找个什么没灵感的借口忽悠自己。 “范先生,要不我们去清楼那边继续喝酒?顺便见识下红袖楼的姑娘怎么样?然后我再让人弄点吃食尝尝,被这事一打扰,咱们的酒都没喝尽兴。” 景东商行这边暂时没什么事,也不需要张俊操心什么。想了想,张俊干脆叫上老范继续喝酒去,他的财富来源,还得靠范离和齐燕。 景东商行更多的作用并不是用来经商,如果不是为了在这边打探消息什么的,张俊都想把这个景东商行撤销了。 没必要搞,跟红袖楼合作后,自己很多的生意都可以把代理权丢给他们去做,自己安稳的在山寨搞生产就好。 “好啊,那边虽然还未开业,但是内部布置都已经到位,去那喝酒也无妨。顺便见识下张公子说的美食,这种天气,还是喝点小酒吃点东西最好,好酒还需要佳肴相配。” 这本来就是范离的目的,只不过他跟齐燕不同,走的是曲线救国的路线,没想到他还没跟张俊聊上那块,怡红楼的人先把张俊推给了他们。 “黄管家,带上咱们打边炉的东西,还有那些配料,公子带你上清楼见识下!” 见范离答应一起去,张俊转头叫上了黄师爷。这家伙以前虽然也算才子一类,只是家里贫穷,想要去清楼见识下也没机会,现在倒是有机会了。 吃这块,张俊不用看历史穿越小说自己也会整。以前自己在外面工作,吃这块都是自己搞定,有一手好厨艺。 自己是山贼王,自然不用像其他的读书人一样各种讲究,什么君子远庖厨这些,根本不存在!也没人管他,山寨都是他说了算。 “这牛肉和羊肉要切成薄片,这个是生姜,要刮皮切成大块,这些洗干净放到锅里就好。鸡肉要过水,然后放锅里炖,这些骨头也一样。” 这种寒冷的天气,张俊准备的是火锅,正适合这种天气。他并不需要自己亲自动手,而是需要准备什么材料,让黄师爷配好,然后指挥红袖酒楼派来的厨师操作就好。 火锅锅是鸳鸯锅,这里的人都没用辣椒做过菜,直接上辣火锅显然不太现实。还好这边是南方,虽然寒冷,但是各种绿色的野菜不少。 可惜这个时候的人很多蔬菜都不拿上桌,虽然外面这些蔬菜野生的不少,但是并没人把这些菜搬到桌上来。 什么辣椒啊,其他菜类啊,这些都有。据说都是某个年代天降陨石,天地大变后带来的新物种,估计这些人不知道那些东西能不能吃,所以没敢端上桌,正好让张俊拿来做配菜。